Origem da informação:

Produtor: Wild Rock
Classificação: Branco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
País: Nova Zelândia
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha com reflexos esverdeados. Fragrante e muito intenso, com lima, maracujá maduro e ervas frescas. Em boca é harmônico, com adorável acidez, os aromas frutados permanecem por um longo tempo.

WILD ROCK SAUVIGNON BLANC (750ML)

  • Corpo: De Corpo

    Tânicos: Sem Tânico

    Madeira: Sem Madeira

    Região: Island North and Island South

    Composição de Castas: 100% Sauvignon Blanc

    Amadurecimento: 3 meses em tanques de inox.

    Estimativa de Guarda: 3 anos

    Temperatura de Serviço: 7°C

    Características Climaticas: Clima temperado, marcado por longas horas de sol e por certa escassez de água quanto mais próximos das serras. A amplitude térmica diária está em torno de 24°C.

    Características do Solo: Solos pedregosos e argilo-arenosos com excelente drenagem.

    Elaboração: Colheita mecanizada das uvas no ponto ótimo de maturidade. Desengace total. Fermentação em tanques de aço inox com inoculação de leveduras selecionadas. Clarificação, filtração e engarrafamento.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

    Diretrizes Enogastronômicas: Salada verde com pêra e queijo de cabra; Sashimi de linguado; Camarões tempurados; Perfeito como vinho de aperitivo.

  • Rapidez, segurança e qualidade na hora da entrega!
    Ligue: (21) 2535-0070 | (21) 2286-8838 | (21) 99625-4966

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