Origem da informação:

Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Branco
Uva: 100% CHARDONNAY
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração amarelo dourado. O aroma traz toque frutados bem nítidos, como maçã e pera portuguesa. Seu paladar é refrescante, com bom volume e equilíbrio

LUIGI BOSCA LA LINDA CHARDONNAY (750ML)

  • Corpo: 

     

    Acidez: 

    Madeira: 

     

    Região: Luján de Cuyo e Maipú

    Composição de Castas: 100% CHARDONNAY

    Amadurecimento: EM CUBAS DE AÇO INOX.

    Estimativa de Guarda: 2 ANOS

    Temperatura de Serviço: 10°C.

    Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: menor 200 mm.

    Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.

    Elaboração: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 24-48 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 15°C, com inoculação de leveduras. Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Não

    Diretrizes Enogastronômicas: Ostras gratinadas; Cuscuz com camarões, manjericão e tomates maduros; Salada com folhas nobres, queijo de cabra fresco e pêra laminada.

  • Rapidez, segurança e qualidade na hora da entrega!
    Ligue: (21) 2286-8838 (21) 2535-0070

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