Origem da informação:

Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Tinto
Uva: 100% CABERNET SAUVIGNON (VINHAS DE 30 ANOS)
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Vermelho rubi profundo. O aroma traz notas vegetais, frutadas e de especiarias. No paladar é maduro, com taninos macios e agradáveis. Tem boa acidez e corpo bem equilibrado. Notas defumadas aparecem no aroma retronasal.

LUIGI BOSCA LA LINDA CABERNET SAUVIGNON (750ML)

  • Corpo: 

     

    Acidez: 

    Madeira: 

     

    Região: Luján de Cuyo e Maipú

    Composição de Castas: 100% CABERNET SAUVIGNON (VINHAS DE 30 ANOS)

    Amadurecimento: CURTA PASSAGEM EM TANQUES DE CONCRETO E AÇO INOX.

    Estimativa de Guarda: 5 ANOS

    Temperatura de Serviço: 16°C.

    Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: 200 mm.

    Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Subsolo de pedras arredondadas e rípio.

    Elaboração: Rendimento de 63hl/ha (9.000 kg/ha); Colheita manual, seleção de cachos, desengace, seleção de grãos; Fermentação cuidadosa a 28°C, com inoculação de leveduras selecionadas; Amadurecimento; Engarrafado após uma ligeira filtração.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Não

    Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas grelhadas; Massas em preparações ao ragù de cordeiro; Entrecôte grelhado na brasa, mal passado.

    Premiações mais Relevantes: DESCORCHADOS: 89 PONTOS

  • Rapidez, segurança e qualidade na hora da entrega!
    Ligue: (21) 2286-8838 (21) 2535-0070

  • Facebook ícone social
  • Instagram

©2020 por ESPIRITO DO VINHO.