Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Tinto
Uva: 100% Malbec (Vinhas com mais de 30 anos).
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi, algum traço purpúreo na borda. Amistoso como espera-se com ameixa, cereja, violeta e fundo a baunilha. Macio, de médio corpo, persistente.

LUIGI BOSCA FINCA LA LINDA MALBEC (750ML)

  • Corpo: De Corpo

    Tânicos: Moderadamente Tânico

    Acidez: 

    Madeira: Pouca Presença de Madeira

     

    Região: Luján de Cuyo e Maipú

    Composição de Castas: 100% Malbec (Vinhas com mais de 30 anos).

    Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.

    Estimativa de Guarda: 5 anos

    Temperatura de Serviço: 16°C

    Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: 200 mm.

    Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.

    Elaboração: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Esmagamento e fermentação em cubas de aço inox controladas a 28°C, com inoculação de leveduras; Amadurecimento; Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Não

    Diretrizes Enogastronômicas: Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor.

    Premiações mais Relevantes: DESCORCHADOS: 90 PONTOS

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