Origem da informação:

Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Rosé
Uva: 100% SHIRAZ (VINHAS 17 ANOS)
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração cereja, muito clara. Os aromas lembram frutas vermelhas frescas na pré-maturação, como morango, framboesa e groselha. Em boca é muito fresco, com boa acidez e frescor. Final leve e rápido.

LAS MORAS SYRAH ROSÉ (750ML)

  • Corpo: Leve

    Tânicos: Sem Tânico

    Madeira: Sem Madeira

    Região: San Juan

    Composição de Castas: 100% SHIRAZ (VINHAS 17 ANOS)

    Amadurecimento: 3 MESES EM CUBAS DE AÇO INOX.

    Estimativa de Guarda: 3 ANOS

    Temperatura de Serviço: 8°C.

    Características Climaticas: Clima de padrão desértico; Pluviometria anual: 160mm; Alto índice anual de insolação: > 300 dias; Alta amplitude térmica diária.

    Características do Solo: Origem aluvial de média profundidade e argilo-limosos; Capa superficial rica em pedras roladas.

    Elaboração: Vindima manual; Seleção de cachos; Desengace total e esmagamento; Maceração pelicular a 10°C por 10 horas; Prensagem pneumática; Fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas; Estabilização tartárica, filtração e engarrafamento.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

    Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito com antepastos variados; Lula recheada com tartar de camarões e tomates, grelhada rapidamente na chapa; Clássico para acompanhar uma Paella; Para desfrutá-lo solo num bate-papo.

  • Rapidez, segurança e qualidade na hora da entrega!
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