Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 100% SANGIOVESE
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi concentrada. Nariz de cereja e fruta vermelha madura, especiaria doce e chocolate. Mediano de corpo, muito bem na acidez típica, taninos finos, persistente.
LAS MORAS BARREL SELECT SANGIOVESE (750ML)
Corpo: Leve
Região: San Juan
Composição de Castas: 100% SANGIOVESE
Amadurecimento: 8 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS E AMERICANO.
Estimativa de Guarda: 5 ANOS
Temperatura de Serviço: 16-18°C.
Características Climaticas: Padrão desértico. Pluviometria anual: 260mm. Alto índice anual de insolação: > 300 dias. Alta amplitude térmica diária. Altitude: 650 m.s.n.m.
Características do Solo: Argilo-limosos, muito pedregosos.
Elaboração: Vindima manual. Fermentação tradicional com leveduras selecionadas. Amadurecimento. Engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Diretrizes Enogastronômicas: Lombo suíno assado com pasta de alecrim e alho. Coelho cozido com cogumelos. Massas em geral com molhos à base de tomate.
Rapidez, segurança e qualidade na hora da entrega!
Ligue: (21) 2535-0070 | (21) 2286-8838 | (21) 99625-4966