Origem da informação:
Produtor: J. Lohr
Classificação: Tinto
Uva: 100% Zinfandel
País: Estados Unidos
Caracteristicas Organolépticas: Rubi límpido de média intensidade. Vigoroso em seu olfato de frutas vermelhas, cravo e especiarias picantes. Envolve na boca por seu caráter maduro, mas bem balanceado pelo frescor.
J. LOHR PAINTER BRIDGE ZINFANDEL (750ML)
Corpo: De Corpo
Tânicos: Pouco Tânico
Madeira: Pouca Presença de Madeira
Região: Monterey e Paso Robles
Composição de Castas: 100% Zinfandel
Amadurecimento: 6 meses em tanques de inox e em barricas de carvalho húngaro de diversas idades.
Estimativa de Guarda: 5 anos
Temperatura de Serviço: 16°C
Características Climaticas: Grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite, chegando até a 25°C na época de amadurecimento da uva.
Características do Solo: Marga, arenoso, com ótima drenagem
Elaboração: As uvas Zinfandel são provenientes de 7 vinhedos em Paso Robles sendo vinificados em separado. Fermentação em cubas de aço inox termo-controladas; Amadurecimento parcial em barricas; Engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: Sim
Diretrizes Enogastronômicas: Bistequinhas de porco assadas na brasa ao molho barbecue; Massas em preparações levemente condimentadas.
Classificação Legal: California.
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