Origem da informação:
Produtor: Gere Attila
Classificação: Tinto
Uva: 100% Portugieser (Localmente conhecida por Kékoportó)
País: Hungria
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi brilhante. Conjuga cerejas negras frescas, com folhas de chá, especiarias defumadas e tons terrosos. Cativa por sua estrutura elegante, de acidez gulosa e taninos aveludados.
GERE ATTILA PORTUGIESER (750ML)
Corpo: De Corpo
Tânicos: Moderadamente Tânico
Madeira: Pouca Presença de Madeira
Região: Villany e Siklos
Composição de Castas: 100% Portugieser (Localmente conhecida por Kékoportó)
Amadurecimento: 4 meses em tonéis de carvalho de 5.000 litros.
Estimativa de Guarda: 5 anos
Temperatura de Serviço: 16°C
Características Climaticas: Clima continental, com microclima submediterrâneo. É notavelmente a região mais quente e ensolarada do país, sendo que esse efeito é reforçado pelas grandes massas de ar quente que sopram do mediterrâneo. As primaveras e os invernos são amenos, com moderado índice de chuvas.
Características do Solo: Os solos são predominantemente de loess e argila avermelhada, com algumas exposições de rochas dolomíticas do período Triássico e calcárias do Jurássico.
Elaboração: Colheita manual das uvas na última semana de Agosto, com seleção de cachos. Após o desengace, a fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada por uma semana e sem posterior maceração. Amadurecimento e engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Diretrizes Enogastronômicas: Carpaccio de vitela; Peru recheado com farofa de seus miúdos e assado; Perfeito acompanhando uma seleção de salames; Costelinhas de porco assadas ao perfume de especiarias exóticas.
Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST: 86 Pontos (safra 2011)
Classificação Legal: Villány Districtus Hungaricus Controlatus
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