Origem da informação:

Produtor: De Martino
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi com borda violácea. Direcionado pela fruta que aponta madura e sedutora, com cassis, especiarias e fundo balsâmico. Em boca é amável, muito correto, com taninos finos e bom comprimento.

DE MARTINO CABERNET SAUVIGNON ESTATE RESERVA (750ML)

  • Corpo: De Corpo

    Tânicos: Moderadamente Tânico

    Acidez: 

    Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)

     

    Região: Maipo

    Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon

    Amadurecimento: Em tanques de inox e de concreto.

    Estimativa de Guarda: 5 anos

    Temperatura de Serviço: 16°C

    Características Climaticas: Climas temperados, com verões secos e calorosos nos Vales do Maipo e Maule. O vale de Cachapoal se caracteriza por uma zona mais fria rendendo um Cabernet com mais frescor e elegância.

    Características do Solo: De origem aluvial, pedregosos em alguns vales. Franco arenosos de baixa fertilidade.

    Elaboração: Vindima primeira semana de Abril. Desengaço, fermentação natural. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Não

    Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas grelhadas; Filé ao molho de pimenta verde; Seleção de queijos não muito curados.

  • Rapidez, segurança e qualidade na hora da entrega!
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