Barnaut Champagne Authentique Rosé Brut Grand Cru

Legítimo Champagne de Recoltant (produtor que usa apenas uvas de vinhedos próprios). Este Rosé é feito pelo tradicional método saignée, e exibe cor cereja brilhante, belíssimo perlage. Muito expressivo no nariz, com groselhas e framboesas confitadas, tangerina, pomelo, mineral. Grande complexidade na boca, com textura rica e vibrante.

Salmão defumado; canapés com ovas de salmão; pato assado ao molho de cítricos; embutidos em geral; queijos maturados.