Origem da informação:

Produtor: Anselmo Mendes
Classificação: Branco
Uva: 100% LOUREIRO
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha com tons esverdeados. Aromas cítricos e florais intensos. Fresco, com final frutado e seco. Termina com o carácter forte da casta a flores e frutos cítricos.

ANSELMO MENDES LOUREIRO MUROS ANTIGOS (750ML)

  • Corpo: Leve

    Região: Minho - Vinho Verde

    Composição de Castas: 100% LOUREIRO

    Amadurecimento: 4 MESES SOBRE AS LIAS.

    Estimativa de Guarda: 7 ANOS

    Temperatura de Serviço: 10°C

    Características Climaticas: Clima atlântico; Alta pluviometria: (até 1.500mm/ano em geral, 800mm/ano na sub-região de Monção).

    Características do Solo: Granítico.

    Elaboração: Vindima manual. Curta maceração pelicular. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 12-16°C. Rápido estágio nas cubas antes do engarrafamento.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Não

    Diretrizes Enogastronômicas: Sardinhas na brasa; Culinária oriental; Queijos frescos; Mexilhões ao natural.

    Premiações mais Relevantes: JANCIS ROBINSON: 16,5/20 PONTOS
    ROBERT PARKER 90 PONTOS

    Classificação Legal: VINHO VERDE D.O.C.

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