Origem da informação:

Produtor: Domingos Alves de Sousa
Classificação: Tinto
Uva: TINTA RORIZ E TINTA BARROCA (VINHAS COM MAIS DE 20 ANOS)
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi de média intensidade. Aroma com notas de frutas vermelhas como morango e cereja, além de especiarias. Na boca é aveludado, com acidez leve e taninos muito bem integrados.

ALVES DE SOUSA CUME TINTO (750ML) -

  • Corpo: De Corpo

    Região: Douro

    Composição de Castas: TINTA RORIZ E TINTA BARROCA (VINHAS COM MAIS DE 20 ANOS)

    Amadurecimento: EM CUBAS DE INOX.

    Estimativa de Guarda: 6 ANOS

    Temperatura de Serviço: 16°C

    Características Climaticas: Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.

    Características do Solo: Xistosos do período pré-Cambriano.

    Elaboração: Colheita manual; Desengace total; Fermentação por 6 dias com controle de temperatura; Mantido no inox até o engarrafamento por opção.

    Fechamento com Tampa de Rosca: Não

    Diretrizes Enogastronômicas: Vinho versátil para a cozinha do dia-a-dia. Massa fresca com molhos cremosos de queijos, arroz de forno, frango cremoso gratinado, embutidos portugueses (chouriços, alheiras, salames, etc).

    Classificação Legal: DOURO D.O.C.

  • Rapidez, segurança e qualidade na hora da entrega!
    Ligue: (21) 2535-0070 | (21) 2286-8838 | (21) 99625-4966

  • Facebook ícone social
  • Instagram

©2020 por ESPIRITO DO VINHO.